腸道(dào)是(shì)動物攝入的(de)黴菌毒素與其對動物産生毒副作用之(zhī)間的(de)關鍵環節。腸道(dào)健康受到(dào)挑戰将使動物的(de)腸道(dào)易發生感染并對營養物質的(de)消化和(hé / huò)吸收産生不(bù)利影響,進而(ér)會對動物的(de)生産力産生相應的(de)影響。因此,健康的(de)腸道(dào)和(hé / huò)腸道(dào)内膜對維持動物的(de)健康和(hé / huò)生産力是(shì)十分必要(yào / yāo)的(de)。
當讨論黴菌毒素污染時(shí),無論受影響動物表現出(chū)慢性症狀還是(shì)急性症狀,人(rén)們通常隻關注黴菌毒素被動物吸收後對其産生的(de)影響,這(zhè)是(shì)對黴菌毒素在(zài)腸道(dào)環境中的(de)不(bù)良作用的(de)一(yī / yì /yí)個(gè)重要(yào / yāo)疏忽。黴菌毒素具有不(bù)同的(de)生物利用率,一(yī / yì /yí)些黴菌毒素會被迅速吸收,而(ér)另一(yī / yì /yí)些将沿着胃腸道(dào)(Gastrointestinal Tract,GIT)進一(yī / yì /yí)步前進。當黴菌毒素通過腸内膜時(shí),它們可以(yǐ)通過跨細胞運輸或轉運通過腸上(shàng)皮細胞層。腸上(shàng)皮細胞上(shàng)含有各種表面蛋白,例如負責将毒素泵回腸腔的(de)外排蛋白或負責将腸上(shàng)皮細胞黏合在(zài)一(yī / yì /yí)起的(de)緊密連接蛋白。當緊密連接蛋白受到(dào)黴菌毒素的(de)影響時(shí),細菌和(hé / huò)毒素會向腸道(dào)壁的(de)内部侵襲,即所謂的(de)位移,導緻動物産生高水平免疫應答反應并且處于(yú)炎症狀态,這(zhè)也(yě)可稱爲(wéi / wèi)漏腸。
1 改變免疫效應
當黴菌毒素出(chū)現在(zài)腸腔中且下調緊密連接蛋白基因的(de)表達時(shí),這(zhè)些緊密連接蛋白将不(bù)再緊密結合,這(zhè)将會導緻腸腔中的(de)細菌和(hé / huò)毒素更多地(dì / de)向腸道(dào)固有層侵襲,這(zhè)也(yě)稱爲(wéi / wèi)位移,這(zhè)會導緻腸道(dào)的(de)抗病力下降。當更多的(de)毒素和(hé / huò)細菌通過腸道(dào)屏障時(shí),它們會觸發促炎細胞因子(zǐ)并**終導緻炎症,這(zhè)再次會導緻更多的(de)腸細胞内層受到(dào)損傷和(hé / huò)腸道(dào)出(chū)現滲漏,這(zhè)是(shì)一(yī / yì /yí)個(gè)惡性循環。因此,黴菌毒素會增加腸道(dào)上(shàng)皮的(de)通透性,導緻異物大(dà)量且不(bù)受控制地(dì / de)滲透到(dào)動物體内,從而(ér)引發炎症并改變免疫效應(圖1)。這(zhè)**終會影響動物的(de)生長和(hé / huò)生産性能。許多免疫細胞(如巨噬細胞、B淋巴細胞、T淋巴細胞和(hé / huò)自然殺傷細胞)對黴菌毒素都很敏感,但黴菌毒素也(yě)可以(yǐ)改變細胞因子(zǐ)的(de)分泌并抑制抗體反應。
腸道(dào)抗病力的(de)降低或滲透性的(de)增加不(bù)僅會導緻細菌位移的(de)增加,而(ér)且還會導緻營養物質的(de)滲漏。這(zhè)些情況聯合作用會損壞腸道(dào)的(de)屏障功能并影響營養物質的(de)消化和(hé / huò)吸收,使得黴菌毒素成爲(wéi / wèi)壞死性腸炎的(de)誘發因素。所有這(zhè)些因素會聯合影響動物的(de)生産力和(hé / huò)生産者的(de)盈利能力,因此在(zài)評估黴菌毒素緩解方法的(de)成本效益時(shí)應**加以(yǐ)考慮。炎症不(bù)僅會影響腸道(dào)的(de)完整性,而(ér)且還會産生能量和(hé / huò)營養成本。當比較黴菌毒素中毒症與其他(tā)會導緻動物生長性能降低的(de)傳染病或疾病時(shí),除了(le/liǎo)消化性細菌感染之(zhī)外,黴菌病是(shì)造成動物生長性能降低的(de)第二大(dà)疾病,主要(yào / yāo)是(shì)由于(yú)飼料轉化率降低和(hé / huò)飼料能量從用于(yú)動物生長被重新分配至機體維持和(hé / huò)免疫導緻的(de)。
2 減少黴菌毒素吸收的(de)策略
爲(wéi / wèi)了(le/liǎo)減少黴菌毒素對動物生産性能的(de)影響,人(rén)們可以(yǐ)采用不(bù)同的(de)策略來(lái)減少腸道(dào)中黴菌毒素的(de)吸收及其對腸道(dào)屏障功能的(de)破壞作用。大(dà)多數抗黴菌毒素添加劑含有水合鋁矽酸鈉鈣(Hydrated Sodium Calcium Aluminosilicate,HSCAS)或黏土礦物質,它們會将黴菌毒素結合到(dào)其表面上(shàng)從而(ér)從腸道(dào)中吸收掉黴菌毒素。其他(tā)應對黴菌毒素中毒症的(de)策略可以(yǐ)在(zài)酶的(de)解毒作用中找到(dào),并對動物控制其炎症反應和(hé / huò)氧化狀态提供适當的(de)支持。Elitox(商品名“毒排清”)旨在(zài)将這(zhè)些不(bù)同的(de)策略結合起來(lái),以(yǐ)**佳的(de)方式保護您的(de)生産動物免受**終日糧中各種不(bù)同黴菌毒素的(de)影響。根據用Elitox在(zài)單胃動物和(hé / huò)反刍動物中進行的(de)多項體内研究的(de)結果,人(rén)們可以(yǐ)清楚地(dì / de)發現該産品能夠成功減少動物對各種黴菌毒素的(de)吸收,并能阻止血液生化和(hé / huò)循環免疫細胞發生變化。此外,通過提供更多的(de)單核細胞和(hé / huò)巨噬細胞作爲(wéi / wèi)**道(dào)免疫應答以(yǐ)保護靶器官(如肝和(hé / huò)腸道(dào))免受黴菌毒素的(de)危害,Elitox還具有一(yī / yì /yí)個(gè)已得到(dào)證明的(de)免疫支持作用,即使在(zài)沒有黴菌毒素的(de)情況下也(yě)是(shì)如此。在(zài)我們的(de)研究中,使用生物标志物和(hé / huò)流式細胞術已經成爲(wéi / wèi)量化這(zhè)些由攝入的(de)黴菌毒素引起腸道(dào)損傷後的(de)免疫應答變化的(de)重要(yào / yāo)工具。
筆者強烈建議使用廣譜黴菌毒素消除劑,以(yǐ)防止黴菌毒素對腸道(dào)造成損傷、炎症和(hé / huò)由此帶來(lái)的(de)生産損失。飼料中的(de)黴菌毒素即使處于(yú)低于(yú)檢測限度濃度,由于(yú)其對腸道(dào)完整性的(de)潛在(zài)影響和(hé / huò)具有的(de)免疫抑制特性,它們還是(shì)能夠對動物的(de)生産力産生不(bù)良的(de)影響。
(本文轉自國(guó)外畜牧學豬與禽)
廣譜的(de)黴菌毒素消除劑了(le/liǎo)解一(yī / yì /yí)下?
河南禦顔堂生物科技有限公司
聯系人(rén):毛經理 18638131778
電話:0373-8677288
地(dì / de)址:河南省長垣縣趙堤鎮工業園區(尚寨村)
乘車路線:乘坐城際公交車到(dào)長垣汽車站,打電話專車接送
郵箱:754300432@qq.com
網址:http://www.xhbsw.com.cn